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《Dining》AGE Cuisine Express。小食水準出色

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《Dining》AGE Cuisine Express。小食水準出色
一頓好吃的西餐不便宜的,想吃價錢相宜一點的西餐就要去工廈找找了, 
其中一家我印象不錯的就是「AGE Cuisine Express」,
平日跟家人吃飯不是吃日本菜、就是中菜,今次就帶她們來吃西餐吧~
比起一般的西餐,這兒價錢討好得多了~
龍蝦湯
我點了一份龍蝦湯,喝下去就感受到龍蝦味很重,
口感是濃厚的,不過調味比較重手,覺得鹹了一些,如果可以改善一下就更好。
蟹餅伴粟米莎莎
先點了兩個小食作前菜,第一個是炸蟹餅,
香口的食物是我最愛之一,切開後見到一絲絲的蟹肉,十分足料。
粟米莎莎酸酸甜甜,配上蟹餅感覺很清新。
蜜糖雞翼
這兒的雞翼每隻都頗大隻,外皮沾滿了蜜糖,蜜糖甜甜的,十分滋味,
同時皮是香脆的,而裡頭肉質嫩滑,味道不會過火的。
膏蟹肉意粉配蟹膏忌廉汁
繼續是蟹,雖然看不到明顯的蟹肉,但一上檯已經聞到濃郁的蟹膏的香味,
吃下去有著超濃郁的蟹味,而醬汁偏向濃稠有少少黏口的,
完全是 Rain 喜歡的食物,如果意粉可以再軟稔一點就更好,
我知道意粉本身是偏硬身的,但我的口味是偏向軟稔...
Tiramisu
 最後是甜品時間,很久沒吃過提拉米蘇,今次就吃了它,
它的份量真的很大,可惜外貌就有點遜色,
芝士的部份做得很出色,味道剛剛好,但手指餅蘸了太多咖啡酒,
吃下時有點糊口,令口感變差,如何改善了這個問題,應該就好好吃了~

AGE Cuisine Express
鰂魚涌英皇道1065號東達中心 1104 B






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