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《Dining》百樂小館。新派下午茶
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《Dining》百樂小館。新派下午茶
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飲茶一向也不是 Rain 特別喜愛的事情，這天跟朋友吃飯，她們說很久沒飲茶了，
我們幾個就去了百樂小館飲茶，有一位朋友最近都要吃素，而我就是肉食動物，飲茶吃點心也沒太大的問題。
先來一份馬拉糕，這兒的馬來糕甜度適中，口感鬆軟，但就發得有點扁平，
小時候已經很喜歡吃馬拉糕的邊邊角角，因為口感是最好，而且水蒸氣也不會太多。
蝦餃燒賣是飲茶不可缺少的點心！
蝦餃皮略厚了一點，但蝦仁份十分足料。
燒賣是我最喜歡的點心之一，
其實我平日是不吃冬菇，不過在燒賣內的冬菇，我有時還是會吃的，
這先的燒賣豬肉跟蝦仁比例剛剛好，不會搶去對方的風頭，就是略為有一點油。
排骨，在外面吃的跟家中吃到的總是不一樣，
排骨非常滑，這兒的味道剛剛好，不會太鹹，
肉質也很鬆軟，可惜豉椒味不算很濃。
最近，我很想BBQ，但天氣非常非常熱，應該沒人會陪我 BBQ 了，
見到蜜糖雞翼就點來止癢 ><
蜜糖味超濃，甜甜的雞翼，外層也很香脆，內層尚算嫩滑，
不過就外層味濃，內層就變得偏淡了。
XO 醬炒腸粉
我很少吃到 XO 醬的菜色，因為家人不愛吃辣...
我自己一個又很難吃光光，所以甚少吃到，有愛吃辣的朋友她點了就試試~
原來都不是很辣的，少少辣但帶有一點瑤柱的鮮味，幾特別的。
腸粉不算很薄，不過蠻滑溜的，炒過的腸粉表面會脆卜卜，幾好吃的。
百樂小館
地址: 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場食四方4樓4A1-4A2號舖
地址: 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場食四方4樓4A1-4A2號舖
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