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[Event] President 總統牌擠花忌廉發佈會
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[Event] President 總統牌擠花忌廉發佈會
十一月底的時候，Rain 參加總統牌的新佈會，當天除了介紹總統牌的產品外，
更邀請到甜品大師古嘉俊師傅 (Chef Koo) 來教我們利用 President 總統牌的產品製作蛋糕。
President 總統牌也是 Rain 比較常用的牌子，每次製作蛋糕必定不可缺少的。
司儀小姐為我簡單介紹過 President 總統這個牌子後，立即請出甜品大師 古嘉俊師傅 (Chef Koo) 為我們示範。
法國知名品牌 President 由創辦人 Andre Besnier於1933年創立，
至今擁有超過80年製造奶製產品的經驗及知識，隨著產品生產量增長及參與不同比賽並獲得獎項，因而累積了良好聲譽。
1968年，一系列的President品牌產品成功在市場上推出及銷售，而且成為 President Camembert中的皇牌產品。
President的業務擴展迅速，從1979年開始，各款芝士、牛油、忌廉及牛奶等產品在國際市場上 相繼推出，
至今已超過300種產品，於全球145個國家均有銷售點，並保證所有產品均由法國生產。
古嘉俊師傅曾在香港5星級酒店擔任甜品師傅，其後更被推薦到法國接受培訓，
多年來於香港及海外參加不同規模的國際性或公開比賽，並獲得多項殊榮，
其中得獎作品中包括瑞士設計甜點創作大獎、世界巧克力大師競賽最佳口味獎等。
古師傅現在除了是其工作室主廚、甜品學校的校長及顧問外，
更是電視節目《甜心先生》的節目主持人，人氣高企及為大眾所熟悉。
一段長時間也沒有弄過甜品了，工作太忙，Rain 又不愛清洗東西，所以就沒煮東西了。
機會難得，在廚房作反完，不用收拾，要盡情地玩！
幕斯乳酪蛋糕是一個比較易做的甜品，有 Chef Koo 的教授一定會成功的。
完成的作品，還不錯吧 XD
President 擠花忌廉是製作蛋糕或甜品的完美拍擋，其絕佳的凝厚持久力，能長時間擺放也不易融化；
此外，由於產品是已經攪拌完成的忌廉，可省卻於製作過程中發打忌廉的時間，相比傳統做法更為方便快捷。
President 擠花忌廉以純忌廉製成，不含植物油，口感幼滑，健康美味，其細膩口感及獨特的質感，
除製作美味蛋糕外，亦適合配上新鮮水果、班戟、咖啡或雪糕等伴食。
President擠花忌廉建議零售價為港幣$42.50*，於各大惠康、百佳、一田、Aeon 及 Uny 均有發售。
*價格因應不同銷售點而有所不同
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