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[Dining。Tasting] BBQ Military。軍人主題 BBQ?

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[Dining。Tasting] BBQ Military。軍人主題 BBQ?

這天跑到荃灣找表弟妹吃飯跟聊天,自表弟一個人搬出荃灣住後,我們也少了見面了。
這天就過去荃灣探表弟,據說這有家以軍人作主題的韓式 BBQ 餐廳,
我們幾個就來試試吧, 路痴的我...就約了表弟在荃灣 MTR 等,由柴灣去荃灣真的很遠 T^T
我們九點多才來,所以店內人不多,很快就可以入座了,
還未點東西,店家就先送上一份配菜,每人一份剛剛好。
豬肉拼盤
作為肉食動物怎能未吃肉呢?
原本我們是想點海鮮的,可惜已經沒了,所以就點了這個拼盤,
這個拼盤內的肉都是沒有醃的,是依賴醬油跟鹽花的味道,
整理來說都還不錯,特別是五花腩,燒烤過程中會把油脂迫出,入口完全不覺油膩,
不過真心覺得這個爐不好用,總是黏著的,雖然店員換爐也很密的。

牛肉拼盤
店員久不久會過來幫忙燒,如果不會自己燒,也不用擔心,
整體來說牛肉味還好的,肉質還算軟稔的,
薄切牛舌更是我當天最喜歡的食物,牛舌非常快就烤熟,要注意一下,
口感清爽、嫩滑,牛味不會很重的,一口接一口,吃不停。

在我們燒烤的時候發生了一點意外,
當我們等換爐的時候,抽風機突然整個掉下來,
我們幾個被它嚇呆了,店員反應非常快,立即過來幫忙處理,
換了一個新的抽風機的配件。

有位不知是經理還是店長的人過來送了幾罐果汁給我們,
說發生這時非常不好意思,小小的補償,這樣我們幾個就得到一罐免費果汁...

BBQ military
荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心18樓









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