This is Rain: [Dining。Tasting] 北方餃子源。餃子以外的美食

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[Dining。Tasting] 北方餃子源。餃子以外的美食

那天我走到藍屋練習拍照，朋友說肚餓想吃餃子，我見天色已暗，

我們就來了這家北方餃子源吃飯，因為我對餃子沒興趣，專攻涼盤、小食好了~

最近都很喜歡吃海蜇，這的海蜇非常爽口，而味道剛是少少麻油味跟辣味...

山東手撕雞

這家的手撕雞的做法跟RAIN 平日見到的有不同，

一般都會撕成細條，而這的是一塊堍的，跟我平日見到的非常不同啊~

雞肉尚算入味，而醬汁就是微辣的，還有一些蔥香~

我沒有吃過正宗的手撕雞，但這個滿對胃口的~

京燒鴨胸

這個鴨胸的醬汁跟之前的山東手撕雞是一樣的，

而鴨胸的肉還不錯，不過就是有點說不出的味道~

鎮江肴肉

看上去色澤不錯，而且都做到晶瑩剔透的效果

而切的厚薄得宜，調味適中~

醉雞翼

倒是這個醉雞翼有點失望，酒味太淡，

我偏好濃味的食物~

滷蛋

喜歡吃蛋的我，當然要吃滷蛋，

蛋充滿了滷汁的味道，而滷汁的味道剛好，

如果是糖心蛋就更好了!!

北方餃子源
灣仔皇后大道東259號地下
2838 8486

Rain。來自香港的胖妞，愛美、愛吃、愛攝影、更愛旅行；經常以神農氏嚐百草的姿態，來試用不同的產品，也喜歡到處拍拍照，吃吃東西，喜歡分享我身邊的一切事物。

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