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[Dining。Tasting] 炑八韓烤。韓風吹啊吹~

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[Dining。Tasting] 炑八韓烤。韓風吹啊吹~

去完旅行自然就是交換手信的時間,我去完台灣,朋友就去完日本,
所以大家都沒挑常吃的放題,改為大熱的韓國菜~
見到有銅鑼灣有新店開了,我們就跑去試試~
我們2個人,就點了炑八韓烤大餐的烤肉餐及一隻醬油蟹

我心中想,怎麼又有沙律跟泡菜,幸好同行的友人會吃,
不是就浪費了,誰叫我是偏吃的小鬼 ((攤手

醬油蟹耶!!今次我終於試到了XD
之前朋友們都在韓國吃醬油蟹,我就想知道醬油蟹是什麼味道呢?
我們兩個分了一隻吃,因為我們還有烤肉,所以就不點多了~

味道...怎說呢,蟹肉帶了一點的辣椒味道,
沒有半點蟹的腥味,鮮甜中帶一點點辣刺激我的味蕾,
根據朋友說,她們家的醬油蟹不算辣,只是輕量版,她在韓國吃過更辣的...糟糕了,我好似愛上吃生蟹了!!

接著說是燒烤時間了~別問我泡菜跟沙律,因為不是我吃的東西XD
我當天吃到比較出色的有草蝦,爽口彈牙,蝦膏不少,拌飯吃不錯!
牛肋骨也不錯的,牛味很重,肥瘦適中,
雞肉也很好吃之選,可以單點的食物~

如果要說不合 Rain 的胃口應該要說豬皮了...
豬皮的質感,Rain 吃下之後完全沒有愛!!!
還有豬腩肉,可能因為它沒有醃製,沒什麼味道,吃下別的濃味食物,
就覺得他不是太好吃了 T^T

必吃的一定是爐邊蛋跟芝士栗米了!
第一次吃的就是泡菜爐邊蛋,有少少辣的蛋味很惹味...但我不要泡菜耶!!!
芝士跟栗米本來就是我的愛物...自然吃完一口又一口了XD
第二次叫店員添加爐邊蛋時,我叫他不要加泡菜,直接加蛋就好了...
蛋非常滑溜,超級好吃!

最後就是甜品時間,冰沫真的做得很細很滑,
可惜牛奶味不夠重,如果再重一點就更好了~

我絕對會為醬油蟹跟爐邊蛋再來的 >///<

炑八韓烤 (Openrice)
地址:灣仔堅拿道西10號冠景樓1樓
電話:2499 7577








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